Yo comparo a Miami con una deliciosa ensalada en un hermoso platón y con un aderezo muy sabroso. ¿Por qué? Simplemente porque sus habitantes, los cuales seriamos los ingredientes de esta ensalada, somos una mezcla de culturas bien definidas, donde cada una trata de preservar sus costumbres y tradiciones pero que no llegan a unirse o mezclarse como en un melting pot sino que cada uno conserva su forma y sabor.
El platón vendría a ser la hermosa, rumbera y próspera ciudad de Miami, y el aderezo es una mezcla de clima, playas deliciosas, parques y lugares que componen esta ciudad.
Vivir en Miami es una experiencia bien interesante porque está uno viviendo en los Estados Unidos de Norteamérica pero, como en mi caso en particular, se vive con la sensación de tener un pedazo de Venezuela al alcance de la mano, por ejemplo un día cualquiera se puede desayunar con unas ricas empanadas o cachapas con queso ‘e mano en alguno de los tantos lugares que aquí existen.
De igual manera los cubanos tienen sus “macitas de puerco” (léase chicharrón) con “mariquitas” (unas tajadas muy delgaditas de yuca frita), o los nicaragüenses comen “vigorón” (en un plato pequeño sirven chicharrones, yuca sancochada y ensalada de repollo), los colombianos tienen sus “bandejas paisa” (caraotas rojas, arroz, chicharrón, tajadas y carne, todo esto coronado con un huevo frito con la amarilla aguaita, ¡toda una bomba!).
Y no es solamente en cuestión de comida, las fiestas de los santos de cada cultura aquí también se celebran, los venezolanos celebramos la fiesta de La Chinita, los cubanos La Caridad del Cobre, los nicaraguenses, La Inmaculada Concepción.
En cada uno de los aspectos de la vida cotidiana los que vivimos en esta ciudad, hacemos notar la diversidad de nuestras culturas, y ni hablar de los acentos y la diferencia de significado de las palabras, eso es algo en lo que hay que ser bien cuidadoso porque en algunos casos una palabra puede generar situaciones cómicas, pero en otros puede ser desde una grosería hasta un insulto. Por eso, como dije al principio, somos una deliciosa ensalada!!!!
La Tata Martínez
